家常菜烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨冷水下锅 去除血水
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  第二步
  2.准备调料
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  第三步
  3.油锅加入冰糖
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  第四步
  4.糖化加入排骨 炒糖色
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  第五步
  5.翻炒
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  第六步
  6.加入料酒
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  第七步
  7.加入生抽
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  第八步
  8.翻炒上色
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  第九步
  9.加入开水
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  第十步
  10.调料加入 小火1小时
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  第十一步
  11.肉烂加入盐
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  第十二步
  12.出锅前加入老抽
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  第十三步
  13.成品