自己做的香菇肉包

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菇 猪肉剁碎，
• 
  第二步
  2.加入一个鸡蛋 适量盐 酱油 鸡精 蚝油搅拌均匀
• 
  第三步
  3.锅内放油 倒入馅料翻炒片刻盛起，香菇肉馅就做好了。
• 
  第四步
  4.发酵好的面团
• 
  第五步
  5.排气 切成小剂子
• 
  第六步
  6.按扁 擀成包子皮
• 
  第七步
  7.放入香菇馅 包成包子的外形
• 
  第八步
  8.包好包子冷水放入蒸锅 二次发酵20分钟
• 
  第九步
  9.水开蒸15分钟 关火后3分钟再打开锅盖