懒人版红薯饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

• 糯米粉 ：100g
• 红薯 ：200g

辅料

• 油 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红薯洗净削皮切成小块上锅蒸熟，大概蒸15分钟左右
• 
  第二步
  2.蒸好后趁热把红薯碾碎，加入白糖搅拌均匀
• 
  第三步
  3.加入糯米粉
• 
  第四步
  4.和成光滑的面团
• 
  第五步
  5.分成一个个小面团，平底锅下少许油，然后加入红薯饼坯
• 
  第六步
  6.中小火煎至
• 
  第七步
  7.一面煎成金黄再翻面煎另一面，直至两面金黄即可

烹饪技巧

• 1、白糖可根据个人口味添加。2、煎的时候，先要热锅，然后下少许油，再加入红薯饼坯，中小火煎透。

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