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外婆教我做话梅萝卜条
外婆教我做话梅萝卜条

外婆教我做话梅萝卜条

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.17 05:28

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主料

  • 白萝卜一根 :

辅料

  • 白醋 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 话梅 :几颗
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 外婆教我做话梅萝卜条的做法图解一
    第一步
    1.把萝卜切成条状,用盐腌制半小时,用凉白开冲洗后沥干
  • 外婆教我做话梅萝卜条的做法图解二
    第二步
    2.用白糖进行糖腌20分钟左右,可重复糖腌两次,再次用凉白开冲洗沥干
  • 外婆教我做话梅萝卜条的做法图解三
    第三步
    3.然后在凉白开中加入话梅,生抽,醋,调制你喜欢的话梅水,萝卜条倒入密封放冰箱,两三个小时翻拌一次,两天就可以开吃了!

烹饪技巧

  • 注意:两三个小时翻拌一次,两天就可以开吃了!我比较偷懒,每次都把话梅水调很多,让每根萝卜条都浸泡到水中,这样省得一直翻拌![偷笑]喜欢这口的可以周末试试吧,很下饭!

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