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香酥炸鸡翅媲美M记肯德基
香酥炸鸡翅媲美M记肯德基

香酥炸鸡翅媲美M记肯德基

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.11.29 07:48

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主料

  • 鸡中翅 :4个
  • 炸粉 :适量
  • 面包糠 :适量

辅料

  • 盐 :少许
  • 酱油少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备这种炸粉和面包糠,实在难找,可以网购。
  • 第二步
    2. 鸡翅飞水,用冷水洗干净。
  • 第三步
    3. 炸粉和水调成糊,喜欢面厚的,糊就相对调惆一些。
  • 第四步
    4. 鸡翅放盐和酱油腌几分钟。
  • 第五步
    5. 腌好的鸡翅,先裹上炸粉糊。
  • 第六步
    6. 再裹上面包糠。
  • 第七步
    7. 锅里油五成熟,转中小火,慢慢炸至两面金黄,大概翻三次面。
  • 第八步
    8. 用厨房纸吸去一些油,就完成了。

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的亲可以在腌鸡翅的时和调炸面的时候下辣椒粉。

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香酥炸鸡翅 香酥炸鸡翅
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