「家庭版」干锅刀豆

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉切片腌制
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  第二步
  2.刀豆斜着切片。发明刀豆这种切法的人好聪明~
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  第三步
  3.好累^=_=^ 切半小时了
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  第四步
  4.一点点配料~ 蒜头先用刀拍一下就很容易去皮了
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  第五步
  5.先爆蒜片，再翻炒五花肉，之后下辣椒圈，最后放刀豆。顺序问题我觉得是最重要的~
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  第六步
  6.不想放太多油又怕糊锅，所以我放小火翻炒。刀豆变色变软啦，起锅~