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自己做的腊猪头皮焖笋干
自己做的腊猪头皮焖笋干

自己做的腊猪头皮焖笋干

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.08 11:00

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主料

  • 笋干 :150
  • 腊猪头皮 :150

辅料

  • 盐 :适量
  • 豉油 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 自己做的腊猪头皮焖笋干的做法图解一
    第一步
    1.腊猪头皮洗干净切块
  • 自己做的腊猪头皮焖笋干的做法图解二
    第二步
    2.笋干提前一天泡软,焯水后过冷水切块
  • 自己做的腊猪头皮焖笋干的做法图解三
    第三步
    3.锅里先放油和葱炒香
  • 自己做的腊猪头皮焖笋干的做法图解四
    第四步
    4.再放入腊猪头皮翻炒
  • 自己做的腊猪头皮焖笋干的做法图解五
    第五步
    5.放入笋干翻炒
  • 自己做的腊猪头皮焖笋干的做法图解六
    第六步
    6.加盐和豉油调味
  • 自己做的腊猪头皮焖笋干的做法图解七
    第七步
    7.加水焖
  • 自己做的腊猪头皮焖笋干的做法图解八
    第八步
    8.焖至收汁即可
  • 自己做的腊猪头皮焖笋干的做法图解九
    第九步
    9.装起上桌

烹饪技巧

  • 腊猪头皮先用暖水洗干净,炒香再放笋干炒

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