诱人的蔓越莓饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.10 02:41

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主料

• 鸡蛋 ：1大匙
• 糖粉 ：50
• 低筋面粉 ：115
• 黄油 ：70

辅料

• 蔓越莓干 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.称好材料
• 
  第二步
  2.黄油切小块，然后隔热水软化，加入糖粉，搅拌均匀
• 
  第三步
  3.然后加入一大匙鸡蛋液拌匀
• 
  第四步
  4.加入切碎的蔓越莓干拌匀
• 
  第五步
  5.筛入低筋面粉拌匀后，用手揉成团
• 
  第六步
  6.整成长方形，用保鲜膜包裹好放入冰箱冷冻1小时
• 
  第七步
  7.冻好拿出切成0.5cm左右的片，均匀放在烤盘上，放入预热好的烤箱，165度，中层，18分钟左右

烹饪技巧

• 我是把蔓越莓干切碎了使用的，感觉分布比较均匀

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蔓越莓饼干

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包含食材

• 蔓越莓
• 鸡蛋

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