开胃的话梅排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.21 08:24

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主料

• 排骨 ：适量

辅料

• 糖 ：少许
• 姜 ：少许
• 话梅 ：8颗
• 八角 ：少许
• 葱 ：少许
• 盐 ：适量
• 桂皮 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先，将排骨冷水入锅，煮熟。
• 
  第二步
  2.将话梅放入热水中泡十分钟
• 
  第三步
  3.锅中加入少许油，然后放入糖，:(家里没有冰糖了，只能放白糖:)，将糖炒化，变成褐色
• 
  第四步
  4.然后放入排骨，翻炒，加入葱姜，继续翻炒
• 
  第五步
  5.最后倒入话梅和话梅水，再翻炒一会，出锅即可。

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