自制蔓越莓饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.10 06:22

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主料

• 白糖 ：40
• 黄油 ：50
• 蔓越莓干 ：35
• 低筋面粉 ：115

辅料

• 蛋液 ：15

具体步骤

• 第一步
  1.材料准备好，备用
• 
  第二步
  2.黄油切成小块软化后加入糖拌匀。
• 
  第三步
  3.加入过筛的鸡蛋液搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.倒入切好的蔓越莓干，搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.筛入低筋面粉
• 
  第六步
  6.和成团整成圆柱形，放进冰箱冷冻1一小时左右。
• 
  第七步
  7.拿出切成片放进烤盘中，送入预热好的烤箱中，180度上下火中层15分钟左右。
• 
  第八步
  8.晾凉即可食用。

烹饪技巧

• 温度根据自家烤箱条件定。

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蔓越莓饼干

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包含食材

• 蔓越莓
• 鸡蛋

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