自制卤鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.29 01:55

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主料

• 鸡蛋 ：不限

辅料

• 生抽 ：一瓶
• 啤酒 ：一瓶
• 卤包 ：一包
• 生姜 ：一大块

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋煮熟。去壳。
• 
  第二步
  2.把所有材料放入锅里，怕味重。可加点水。煮开后，在让它煮上十分钟左右。
• 
  第三步
  3.把鸡蛋放下卤上十分钟左右，关火。放置十分钟后。可以开吃了，如果怕不够味。再煮上十分钟，那可是味道十足了。开吃了

烹饪技巧

• 卤料比较多，但可以多做，也可加入别的材料，比如鸡爪，猪肉，，鸭脖等等，，，。随自己喜欢，鸡蛋虽然好吃，但可别贪吃，吃多引起消化不良。

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卤鸡蛋

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