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做法
蒜烧鲳鱼

蒜烧鲳鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.01 07:41

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 辣酱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 大蒜1头
  • 盐 :适量
  • 老醋 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.主辅料: 鲳鱼、大蒜

  • 第二步

    第二步

    2. 把鲳鱼收拾干净。

  • 第三步

    第三步

    3. 大蒜去皮备用

  • 第四步

    第四步

    4. 热油,放入大蒜,小火将其制表浅黄。

  • 第五步

    第五步

    5. 放入洗净的鲳鱼。

  • 第六步

    第六步

    6.旺火,烹入料

  • 第七步

    第七步

    7. 再烹入适量老醋。

  • 第八步

    第八步

    8. 待料和醋发后,加适量生抽。

  • 第九步

    第九步

    9. 加入适量清水。

  • 第十步

    第十步

    10. 开后,烧制5分钟左右。

  • 第十一步

    第十一步

    11. 加盐调味,翻2分钟。

  • 第十二步

    第十二步

    12. 旺火收汁,即可关火。

  • 第十三步

    第十三步

    13. 出锅装盘,即可上桌品味。

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