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简易版南瓜果仁发糕
简易版南瓜果仁发糕

简易版南瓜果仁发糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.03 04:06

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主料

  • 南瓜泥 :200
  • 面粉 :300
  • 牛奶200

辅料

具体步骤

  • 简易版南瓜果仁发糕的做法图解一
    第一步
    1.红枣去核切碎、核桃仁、葡萄干切碎
  • 简易版南瓜果仁发糕的做法图解二
    第二步
    2.南瓜蒸熟后用料理机打成泥
  • 简易版南瓜果仁发糕的做法图解三
    第三步
    3.面粉中放入酵母、南瓜泥、牛奶
  • 简易版南瓜果仁发糕的做法图解四
    第四步
    4.再放入果仁
  • 简易版南瓜果仁发糕的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀
  • 简易版南瓜果仁发糕的做法图解六
    第六步
    6.放入模具进行发酵
  • 简易版南瓜果仁发糕的做法图解七
    第七步
    7.发好的面糊放入蒸锅,凉水上锅,大火煮开10分钟后改中火,再蒸25后关火
  • 简易版南瓜果仁发糕的做法图解八
    第八步
    8.焖5分钟出锅

烹饪技巧

  • 红枣、南瓜、葡萄干都有甜度,所以无需再放糖。关火后焖5分钟再出锅

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