自己做的全麦饼干

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.03 09:27

• 1894人看过
• 76
• 收藏

主料

• 黄油 ：100
• 低筋面粉 ：100
• 全麦面粉 ：100
• 全蛋液 ：50
• 糖粉 ：50

辅料

• 盐 ：1/4小勺
• 泡打粉 ：1/2小勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.将全麦面粉、低筋面粉、泡打粉混合备用
• 
  第二步
  2.黄油软化后加糖粉用电动打蛋器打匀后加盐打匀
• 
  第三步
  3.加入全蛋液打匀
• 
  第四步
  4.筛入面粉和泡打粉
• 
  第五步
  5.揉成面团后，擀成5毫米厚的面片，用饼干模切切出饼干形状
• 
  第六步
  6.烤箱中层180度烤20分钟，烤好后在烤箱里闷10分钟即可

烹饪技巧

• 全麦饼干的口感会比普通的饼干粗糙一些，配方中加了相同量的低粉来改善口感

76

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

最懂你的胃

共有474个成果

TA的其他成果

查看全部

全麦饼干

17

已被2287人参考

今天我给大家带来的是家庭中最常见的甜品全麦饼干，全麦面粉和黄油混合搅拌，加入肉桂粉、甜菊糖粉使得饼干吃起来给人的口感更加的鲜美，经过烤制成熟使得黄油的味道更佳的……

包含食材

• 黄油
• 玉米淀粉

相关做法

黄油 玉米淀粉

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  美味的蔓越莓饼干
  801人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

• 
  野生葛根粉
  13人点赞
• 
  蛋白椰丝球
  12人点赞
• 
  蛋白椰丝球
  15人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“全麦饼干”做法

• 
  环绕指尖的厨房
• 
  百合草莓
• 
  不吃方便面
• 
  “食神”

自己做的全麦饼干评论

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  蔓越莓饼干

  蔓越莓饼干，看起来卖相特别好看特别的诱人，白色的饼干上面有着……

• 
  松仁玉米月饼

  松仁玉米月饼是一个老少皆宜的美味呢，总是可以让你的一天都充满……

• 
  蛋挞

  蛋挞制作很简单，适合空闲的时候去制作这一道小吃，在制作之前要……