家常菜蒜苗炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好一把蒜苗。
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  第二步
  2.切好，洗干净。
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  第三步
  3.准备好红辣椒，洗干净，切好。
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  第四步
  4.准备好蒜头拍碎，切好。
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  第五步
  5.准备好两个鸡蛋黄，搅匀。
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  第六步
  6.大火把锅烧开，倒适量油。
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  第七步
  7.问到油香，倒入鸡蛋黄，煎鸡蛋。
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  第八步
  8.鸡蛋不要煎烧了哦，煎好鸡蛋后。用锅铲捞到一边，然后放入大蒜头，问到大蒜头炸香的味道，再倒入红辣椒翻炒。
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  第九步
  9.问到有一点点辣椒香味道，倒入蒜苗开始翻炒。
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  第十步
  10.不断翻炒。
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  第十一步
  11.还是翻炒。
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  第十二步
  12.盖上锅盖，闷一会儿。
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  第十三步
  13.闷过一分钟左右，再打开翻炒。
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  第十四步
  14.翻炒几下，用锅铲把鸡蛋斩开一块块。扫上盐，再翻炒几下。准备出锅。
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  第十五步
  15.出锅后，就可以好好品尝下自己亲自制作的劳动成果了。