老爸做的鸡蛋鲜虾卷

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.10.24 11:51

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主料

• 鲜虾 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 料酒 ：葱
• 姜 ：胡萝卜

具体步骤

• 第一步
  1.鲜虾去壳拍成泥，加入料酒
• 第二步
  2.胡萝卜切丁，葱姜切沫，放入虾泥中搅拌均匀。
• 第三步
  3.平底锅中放油，烧热后，倒掉油，放入鸡蛋液摊成鸡蛋饼。
• 第四步
  4.将虾泥均匀平铺在鸡蛋饼上，卷起来，放入锅中蒸十分钟，出锅切成段即可

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