让人怀念的蒸鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 凉白开 ：15ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.打两个鸡蛋到碗里，打鸡蛋前平拿左右摇四五下，蛋清就可以全部倒出来
• 
  第二步
  2.顺时针将鸡蛋打匀，再加凉白开。加凉白开不容易起泡沫。小孩子吃什么都不要加。大人可以加盐还有其他调味品
• 
  第三步
  3.用保鲜膜盖起来后上锅蒸十分钟左右

烹饪技巧

• 一定要用凉白开，加凉水会起很多泡沫。蒸出来后蜂窝眼

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