自己做的紫薯蛋卷

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.14 11:48

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主料

• 紫薯 ：150
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.紫薯切小片
• 
  第二步
  2.上锅蒸熟
• 
  第三步
  3.鸡蛋加少许盐打散备用
• 
  第四步
  4.紫薯蒸熟后压成泥状
• 
  第五步
  5.平底锅加热，将鸡蛋铺满整个锅，小火煎
• 
  第六步
  6.待蛋液都凝固后，关火，加入紫薯泥抹均匀
• 
  第七步
  7.趁热小心卷起即可

烹饪技巧

• 无

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