家常菜红烧琵琶腿

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.将鸡腿洗净划一些刀口，用盐、酱油、料酒腌制二十分钟左右，姜切片，香菇、西红柿切块。
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  第三步
  3.热锅凉油。
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  第四步
  4.放入姜片煸香。
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  第五步
  5.加入香菇煸炒片刻。
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  第六步
  6.放入腌制好的鸡腿略炒。
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  第七步
  7.稍焖一会儿。
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  第八步
  8.加入西红柿翻炒一会。
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  第九步
  9.加入适量清水焖制三分钟左右即可关火。