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自制草莓果冻
自制草莓果冻

自制草莓果冻

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.09 05:30

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主料

  • 草莓布丁粉 :1盒

辅料

  • 沸水 :450

具体步骤

  • 自制草莓果冻的做法图解一
    第一步
    1.草莓布丁粉一盒。
  • 自制草莓果冻的做法图解二
    第二步
    2.将果冻粉倒入大碗中。
  • 自制草莓果冻的做法图解三
    第三步
    3.冲入90度以上的沸水,用勺子搅匀。
  • 自制草莓果冻的做法图解四
    第四步
    4.将拌好的果冻液倒入容器内,撇出表面的浮沫,放冰箱冷藏室,冷藏至凝固即可。
  • 自制草莓果冻的做法图解五
    第五步
    5.至完全凝固就可以开吃了。

烹饪技巧

  • 1、一定要找一个大碗,能放开450ml热水的才行,方便倒出就更好了。2、边浇水边搅匀,以防结疙瘩,有颗粒,也不要太大力搅拌,以防出现很多的泡沫,出现孔洞。搅拌后的泡泡,一定要用勺子撇清。3、浮沫一定要撇干净,放冰箱4个小时左右即可凝固,视具体情况而定,观察最靠谱。

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