自制瓜子酥

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.鸡蛋、糖、油混合。
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  第三步
  3.用筷子搅拌至粘稠。
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  第四步
  4.倒入面粉，用硅胶刀和成面团。
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  第五步
  5.用保鲜膜将面团夹在中间，擀成长方薄片，四周擀齐。
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  第六步
  6.刷上一层蛋液。
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  第七步
  7.撒上一层葵花籽。
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  第八步
  8.再盖上保鲜膜，用擀面杖擀一下，将葵花籽再固定一下。
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  第九步
  9.取下保鲜膜，将面片切成若干小块。
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  第十步
  10.用刮刀慢慢的将切好的小块面片移到烤盘上。
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  第十一步
  11.烤盘要提前放好油纸。
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  第十二步
  12.烤箱预热180度，上下火，中层，烤12分钟。
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  第十三步
  13.出炉后晾凉，特别的酥脆。
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  第十四步
  14.作为早餐或下午甜点都是非常不错的哦。