自己做的鸡蛋肉卷

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.06 08:18

• 2452人看过
• 696
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：三颗
• 猪肉二两 ：适量

辅料

• 葱末，姜末，生抽，老抽，料酒，盐，油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1：拌肉馅：猪肉剁成肉糜，加入葱末，姜末，生抽，老抽，料酒，盐，一点鸡蛋液，适量油搅拌均匀
• 
  第二步
  2.2摊鸡蛋皮：三颗鸡蛋打散，用平底锅或用电饼铛摊成鸡蛋皮，我摊了三张
• 
  第三步
  3.3在摊好的鸡蛋皮上均匀涂抹上一层肉馅 。从一头卷起来，卷的紧一点，边上用一点肉馅粘上
• 
  第四步
  4.4卷好的蛋卷上蒸锅蒸十五分钟即可，吃的时候切成小段装盘

烹饪技巧

• 因为第一次做，肉馅有点少了

696

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

365天不重样

共有494个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡蛋肉卷

15

已被3611人参考

鸡蛋肉卷是一道以淀粉、鸡蛋、猪肉为主料，以胡萝卜、盐、酱油、洋葱、姜、蒜等为辅料经过高温蒸煮做成的一道简单易做、美味多汁、快捷方便的家庭美食。鸡蛋中含有胆碱可改……

包含食材

• 淀粉

相关做法

淀粉

• 
  双拼大虾（奶酪焗 蒜蓉黄油烤）
  11人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“鸡蛋肉卷”做法

• 
  天天来饭馆
• 
  糕点小食堂
• 
  吃菜不是饭
• 
  王奶奶进大菜园

自己做的鸡蛋肉卷评论

发表评论需要登录

评论

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  菜梗炒肉

  大家可以试试这道好吃的好吃的菜梗炒肉丝哈，这个美食的主要食材……

• 
  奶酪虾丸

  虾是营养价值非常高的海鲜类食物，有超高的食疗价值和药用价值，……