家常菜西红柿豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料,西红柿,剁碎
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  第二步
  2.两只鸡蛋,搅匀,搅成蛋液,放盐
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  第三步
  3.豆腐切长方形,大约两公分厚
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  第四步
  4.油锅,大火烧开,直到油面上有气泡
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  第五步
  5.把豆腐泡入蛋液里
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  第六步
  6.泡好蛋液的豆腐下油锅炸,炸到两面金黄
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  第七步
  7.控油,出锅,装盘
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  第八步
  8.炸好的豆腐围一个圈,中间留出空隙
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  第九步
  9.炒西红柿,放酱油,放糖
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  第十步
  10.浇到豆腐中心,开吃喽