懒人版鹌鹑蛋炖猪蹄

具体步骤

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  第一步
  1.材料准备好
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  第二步
  2.鹌鹑蛋煮熟剥壳备用
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  第三步
  3.猪蹄焯水后捞出控干
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  第四步
  4.锅里烧热油，爆香姜片
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  第五步
  5.放猪蹄入锅翻炒
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  第六步
  6.炒至猪蹄微焦调入生抽、老抽、料酒、蚝油，翻炒至上色
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  第七步
  7.调入五香粉和八角粉，翻炒均匀
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  第八步
  8.随后转入电压力锅内胆，兑入适量水
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  第九步
  9.放入剥壳后的鹌鹑蛋，加入花椒、冰糖
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  第十步
  10.启动压力锅程序，烹饪结束即可