自制吐司布丁

具体步骤

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  第一步
  1.牛奶和糖倒进奶锅里加热至糖融化后关火放凉；
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  第二步
  2.鸡蛋两个在碗里打散备用；
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  第三步
  3.打散的鸡蛋液倒进温热的牛奶锅里搅拌均匀；
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  第四步
  4.牛奶和鸡蛋混合后的液体过筛；
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  第五步
  5.过筛后是比较细腻的布丁液；
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  第六步
  6.吐司切小块；
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  第七步
  7.放进烤盘里；
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  第八步
  8.把过筛后的布丁液浇上去，再撒上蔓樾莓干，烤箱170度预热；
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  第九步
  9.烤箱自带的金属烤盘里放水，把放了吐司的烤盘摆进去，170度上下火，中层25分钟左右，能够看到表面发黄即可；
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  第十步
  10.是不是很诱人啊?!
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  第十一步
  11.外焦里嫩哦。
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  第十二步
  12.早餐：玉米豆浆配吐司布丁。