美味可口的全麦碱面条

具体步骤

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  第一步
  1.把所有材料放入容器里，
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  第二步
  2.用筷子搅拌成棉絮状
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  第三步
  3.用力揉成团，盖上保鲜膜，醒30-60分钟（夏天放冰箱冷藏）
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  第四步
  4.面团切小块方便压面
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  第五步
  5.先从1档开始反复压几次
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  第六步
  6.压出来成片的面要反复折叠，多压几次
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  第七步
  7.然后从2档到5档反复压
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  第八步
  8.根据自己喜欢的厚度，我一般压到5档，6档太薄了
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  第九步
  9.然后压出合适宽度的面条，撒上少许干粉，防粘