家常菜清炒三丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.24 04:18

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主料

• 山药 ：200
• 胡萝卜 ：50
• 芹菜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 香菜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材。
• 
  第二步
  2.食材摘洗干净，切好。 芹菜和山药用水焯一下，沥干水分。
• 
  第三步
  3.锅中放油。
• 
  第四步
  4.放入生姜、香菜。
• 
  第五步
  5.放入胡萝卜，炒。
• 
  第六步
  6.放入芹菜和山药。
• 
  第七步
  7.放入盐翻炒均匀，关火。放入鸡精即可。

烹饪技巧

• 炒的熟一点，适合老年人食用。

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清炒三丝

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