家常菜肉炒土豆片

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.08 07:22

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主料

• 土豆 ：2个
• 尖椒 ：1个
• 炖肉 ：2块

辅料

• 盐 ：半勺
• 葱姜蒜末 ：适量
• 一品鲜生抽 ：1勺
• 鸡精 ：半勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.土豆去皮洗净切片，尖椒切小块，猪肘肉切小片，切点葱、姜、蒜备用；
• 
  第二步
  2.2.锅内烧水焯一下土豆片；
• 
  第三步
  3.3.锅内入油爆香葱姜蒜；
• 
  第四步
  4.4.放肉片和尖椒煸出香味；
• 
  第五步
  5.5.下入焯好的土豆片，再烹入生抽翻炒均匀；
• 
  第六步
  6.6.调入盐、鸡精即可出锅。

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