酱香鸭舌

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.27 11:52

我们一般去熟食店的话都会买一些鸭舌，鸭脚，鸭头等等美味来吃，一想到这些就流口水，不得不说这些小吃真的是很好吃的。所以我要向大家介绍酱香鸭舌的做法，简单又好吃，所以说鸭舌也可以算是一种美味了。我个人觉得酱香鸭舌的味道是很好的。

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主料

• 鸭舌 ：500

辅料

• 蒜 ：3-4瓣
• 黄酒 ：50ml
• 五香粉 ：适量
• 生抽 ：70ml
• 桂皮 ：适量
• 八角 ：适量
• 香叶 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把鸭舌洗净
• 
  第二步
  2.容器里放上进所有辅料
• 
  第三步
  3.沸水把血污去掉，就是上面那白泡泡，一定在去掉
• 
  第四步
  4.用厨房纸巾吸干
• 
  第五步
  5.放到辅料里浸泡，隔一小时翻个面，浸泡4小时（如果赶着吃，哈哈，浸2小时也可以
• 
  第六步
  6.200度上下火烤15分钟

烹饪技巧

• 腌的久一点入味

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酱香鸭舌

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酱香鸭舌，用的都是上好的细嫩鸭舌，并且别有用心地在其表层裹上酱油和淀粉，这样做出来的馅料吃起来才会十分入味，鲜香多汁；鸭舌中富含的蛋白质和氨基酸等人体必需营养成……

包含食材

• 鸭舌

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酱香鸭舌评论

评论

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  可乐鸭舌是一种用可乐为主要配料，用鸭舌作为主要原材料制作而成……

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  五香鸭舌

  五香鸭舌是一种新鲜的美味的色香味俱全的好吃而且容易制作的美味……

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  卤鸭舌是一种营养价值非常丰富，吃起来非常好吃，卤肉味道非常浓……

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  酱香鸭舌，用的都是上好的细嫩鸭舌，并且别有用心地在其表层裹上……