家常菜香菇油菜

具体步骤

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  第一步
  1.油菜洗净，掰成一片片的备用（外面卖的香菇油菜经常是整棵的，其实不好，因为里面有很多泥和农药都没洗干净，一定要掰开成一片片的洗擦会彻底洗净）
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  第二步
  2.香菇洗净，切掉梗
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  第三步
  3.香菇切成瓣
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  第四步
  4.葱姜切成粒，蒜拍一下再用刀切成粒
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  第五步
  5.热锅凉油，放入葱姜蒜，至葱姜蒜香味出来
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  第六步
  6.再放香菇，翻炒至香菇出香味儿
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  第七步
  7.加入蚝油
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  第八步
  8.再加酱油和糖，继续翻炒
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  第九步
  9.最后加入油菜继续翻炒至油菜变软，就可以出锅啦~O(∩_∩)O