家常菜西红柿鸡蛋汤

具体步骤

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  第一步
  1.西红柿去皮，切小块！
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  第二步
  2.金针菇去头洗干净！
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  第三步
  3.瘦肉洗干净切丝！然后放淀粉、盐、腌一下！
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  第四步
  4.鸡蛋加一点点盐调散，锅热放油，再放入鸡蛋，两面煎熟！
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  第五步
  5.再把鸡蛋起锅放入西红柿炒出浓汁！
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  第六步
  6.再放入金针菇、姜片一起炒一会！
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  第七步
  7.然后加开水转加盖子小火炖煮6分钟！
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  第八步
  8.最后加入肉丝，煮至熟透！加盐！起锅就OK了！我不喜欢吃味精或鸡精！个人喜好也可以加鸡精！
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  第九步
  9.配上白米饭，简简单单的晚餐少油又健康！