香软芒果芝士慕斯

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一盆冰水，吉利丁片提前用冰水泡软，泡半个小时以上
• 
  第二步
  2.纯牛奶、糖、芒果果陷搅拌后加热至冒泡，关火！
• 
  第三步
  3.加入泡软的吉利丁片，搅至完全融化！
• 
  第四步
  4.加入白兰地酒
• 
  第五步
  5.加入芝士！
• 
  第六步
  6.奶油打至7分发！
• 
  第七步
  7.待温度降至手温时再加入奶油搅拌（等待时间宝贝也来帮忙了(? ??_??)?）
• 
  第八步
  8.奶油搅拌均匀后，可再加入些许芒果果陷加重芒果味！（喜欢吃芒果的人必备步骤哈！）
• 
  第九步
  9.倒入模具中！铺平，放至冰箱冷冻3小时以上后脱模！
• 
  第十步
  10.脱模后加奶油做装饰，这是店里顾客订的款式，还不错吧！