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美味的鸡蛋丝瓜汤
美味的鸡蛋丝瓜汤

美味的鸡蛋丝瓜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.05 02:52

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 青菜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的鸡蛋丝瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜削皮备用
  • 美味的鸡蛋丝瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.小葱洗净切碎
  • 美味的鸡蛋丝瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.小油菜洗净备用
  • 美味的鸡蛋丝瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.锅中油烧热加丝瓜翻炒至丝瓜变软
  • 美味的鸡蛋丝瓜汤的做法图解五
    第五步
    5.加入足量的汤
  • 美味的鸡蛋丝瓜汤的做法图解六
    第六步
    6.煮开后再煮2min,然后打入打散的鸡蛋
  • 美味的鸡蛋丝瓜汤的做法图解七
    第七步
    7.全部淋入鸡蛋,打散
  • 美味的鸡蛋丝瓜汤的做法图解八
    第八步
    8.加入小白菜
  • 美味的鸡蛋丝瓜汤的做法图解九
    第九步
    9.淋上汤汁出锅即可

烹饪技巧

  • 1:丝瓜去皮切块可以加点盐水防止丝瓜变色2:鸡蛋提前打散备用即可

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