焗烤鲜虾蝴蝶面

具体步骤

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  第一步
  1.汤锅里的水煮沸后，加适量盐，煮熟蝴蝶面
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  第二步
  2.在煮面的过程中，把大虾去壳留尾，清洗干净
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  第三步
  3.洋葱切碎、蒜切片 马苏里拉奶酪擦成丝
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  第四步
  4.小火加热橄榄油炒香蒜片 放入洋葱慢慢炒香
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  第五步
  5.放入大虾一起炒 加一点儿白兰地或白葡萄酒去腥
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  第六步
  6.将煮好的蝴蝶面放入炒锅翻炒 加入淡奶油或白酱
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  第七步
  7.慢慢将汤汁炒浓 加入少量黑胡椒和盐调味
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  第八步
  8.将炒好的食材放入耐热的玻璃碗里、撒一些马苏里拉奶酪 放入预热好的烤箱里，190度，6-8分钟即可