自制咖啡面包

具体步骤

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  第一步
  1.除了蔓越莓不先放，其他材料都放入面包桶里，启动面包机的和面功能时间为22分钟。
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  第二步
  2.和20分钟面（如果面团还没有出膜，要继续和下去），待面团出膜。
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  第三步
  3.加入切碎的蔓越莓搅拌均匀即可。
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  第四步
  4. 把面团揉圆用保鲜膜包起，松驰30分钟。
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  第五步
  5.然后把面团均匀分成每个都一样大并且揉圆。
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  第六步
  6.把揉好的面团放在涂过油的烤盘中。
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  第七步
  7.把面包放在烤箱里用发酵功能，发到2.5-3倍大拿出。
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  第八步
  8.在面包表面喷上一些水。
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  第九步
  9.先筛上面粉在面包表面，然后用剪刀剪两刀。
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  第十步
  10.放入烤箱里烘烤，上火180度下火165度，时间是13-15分钟。
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  第十一步
  11. 面包烤好了。
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  第十二步
  12.成品