莴笋含有大量植物纤维素，能够疏通肠道。南瓜则甘甜温润，我的妈妈每每喉咙不舒服就会简单地煮南瓜，几乎不需要放调料，南瓜本身的甜味已经很完美了。而这道家常清炒南瓜芦笋是非常不错的搭配，色彩分明，提升食欲；在营养上也结合了两种食物的优势，是一道简单好吃的快手菜。
芦笋焯水后过凉水可保持其清脆的口感和碧绿的样子；南瓜不要炒得太烂，8成熟感觉很不错，既能保持外形，又有香甜的口感。
说到三鲜，相信你一定听过地三鲜，而杭州三鲜不同于此，杭州三鲜……
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芦笋
南瓜
对美味来点料
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