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香甜嫩滑芒果豆浆布丁
香甜嫩滑芒果豆浆布丁

香甜嫩滑芒果豆浆布丁

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.18 08:16

芒果豆浆布丁,是一道嫩滑可口的甜点,主要原料有淡奶油,芒果,细砂糖等,布丁是用牛奶等原料做成的点心,外观小巧漂亮,味道醇香可口,芒果本身味道清新,富含维生素,酸甜多汁,用芒果做布丁,不但颜色漂亮,而且口感甜蜜,甜而不腻,醇香丝滑,非常好吃。

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主料

  • 吉利丁粉 :10
  • 淡奶油 :150ml
  • 豆浆320ml
  • 白糖 :50

辅料

  • 柠檬半个
  • 新鲜芒果 :适量
  • 芒果酱 :适量
  • 薄荷叶 :适量

具体步骤

  • 香甜嫩滑芒果豆浆布丁的做法图解一
    第一步
    1.在锅里加入事先用C662sg豆浆机打好的原味豆浆
  • 香甜嫩滑芒果豆浆布丁的做法图解二
    第二步
    2.将白砂糖加入豆浆中,用小火加热搅拌
  • 香甜嫩滑芒果豆浆布丁的做法图解三
    第三步
    3.砂糖融化后熄火,加入泡开的吉利丁搅拌溶化
  • 香甜嫩滑芒果豆浆布丁的做法图解四
    第四步
    4.加入淡奶油,混合搅拌均匀
  • 香甜嫩滑芒果豆浆布丁的做法图解五
    第五步
    5.加入淡奶油,混合搅拌均匀
  • 香甜嫩滑芒果豆浆布丁的做法图解六
    第六步
    6.注入布丁瓶,放进冰箱冷藏冷却凝固
  • 香甜嫩滑芒果豆浆布丁的做法图解七
    第七步
    7.将芒果处理切成小块
  • 香甜嫩滑芒果豆浆布丁的做法图解八
    第八步
    8.放上芒果果酱,芒果粒,最后加上薄荷叶装饰

烹饪技巧

  • 布丁液需要过滤,这样做出来的豆浆更加细滑哦!

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