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家常卤香花生煎豆腐
家常卤香花生煎豆腐

家常卤香花生煎豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.16 12:10

家常卤香花生煎豆腐也是常见家常菜里面的其中一种,家常卤香花生煎豆腐这道菜是我从外婆那里偷师学来的,特别有小时候的那种味道,吃了很是让人怀念呢!我也经常做给我家的小孩子吃,他们也都特别爱吃,如果你也喜欢这家常卤香花生煎豆腐的话,不妨动手做一做吧

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主料

  • 豆腐300
  • 卤花生 :150

辅料

  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 家常卤香花生煎豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块。
  • 家常卤香花生煎豆腐的做法图解二
    第二步
    2.葱姜蒜切碎。
  • 家常卤香花生煎豆腐的做法图解三
    第三步
    3.卤花生盛出备用。
  • 家常卤香花生煎豆腐的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油入豆腐小火两面煎黄。
  • 家常卤香花生煎豆腐的做法图解五
    第五步
    5.倒入卤花生,加入生抽,蚝油和盐炒匀。
  • 家常卤香花生煎豆腐的做法图解六
    第六步
    6.炒至入味加入葱花即可。
  • 第七步
    7.上菜了!

烹饪技巧

  • 煎豆腐小火煎。

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