美味的泡椒凤爪

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.31 03:19

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主料

• 鸡爪5对 ：适量

辅料

• 料酒2勺 ：适量
• 花椒3克 ：适量
• 生姜3-5片 ：适量
• 泡椒3勺 ：适量
• 白醋2勺 ：适量
• 盐3勺 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先将鸡爪洗干净（3-5）遍，剪掉指甲
• 
  第二步
  2.锅里加水、花椒、生姜、盐、料酒煮5分钟左右
• 
  第三步
  3.加入鸡爪煮至筷子插得过去为止，中途要滤去附在上面的水
• 
  第四步
  4.捞起鸡爪放凉水中浸泡1小时后，盛起刚才的花椒、生姜、料酒水加入开水、泡椒、泡椒水放入鸡爪泡2-3小时即可。

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泡椒凤爪

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包含食材

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