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酸奶溶豆
酸奶溶豆

酸奶溶豆

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.03 08:35

听到酸奶就让人们直流口水,酸奶有很好的营养价值,可以促进消化,促进身体对蛋白质的吸收,酸奶溶豆是小饼干的一种,可以根据孩子的喜好做成各种各样可爱的形状,特别适合家长哄孩子们吃,自己动手,其乐融融。

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主料

辅料

  • 白醋 :几滴

具体步骤

  • 酸奶溶豆的做法图解一
    第一步
    1.浓稠的酸奶和奶粉,玉米淀粉混合到无颗粒状态
  • 酸奶溶豆的做法图解二
    第二步
    2.把白醋滴到蛋白打发到鱼眼泡,分三次加入白糖,打发到硬性发泡
  • 酸奶溶豆的做法图解三
    第三步
    3.先取三分之一的蛋白霜混合到酸奶糊中,然后再把酸奶糊倒入蛋白霜里混合均匀,用六齿裱花嘴挤出小溶豆。
  • 酸奶溶豆的做法图解四
    第四步
    4.放入烤箱100度低温烘烤一个小时
  • 酸奶溶豆的做法图解五
    第五步
    5.出炉后的溶豆小小的,一口一个刚刚好。

烹饪技巧

  • 切勿翻拌过度

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酸奶溶豆 酸奶溶豆
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这是一道为婴幼儿特制的食品,豆子般的小小一块,刚好能够给婴幼儿含着慢慢品尝。其以酸奶和婴儿奶粉为主,打发后再烤制而成,酸酸甜甜的,入口即化,深受广大妈妈的喜爱。……

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