美味的酸辣粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.06 10:56

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把花生米炸好，用吸油纸吸走多余油脂，同时鸡蛋打散，摊个蛋饼（忘记拍过程了，文字交待一下）
• 
  第二步
  2.碗中放入辣椒油，生抽，糖，蚝油，陈醋等等调味料。
• 
  第三步
  3.浇入一勺热汤，拌匀备用。
• 
  第四步
  4.把豆苗焯熟，放入碗中。
• 
  第五步
  5.红薯粉条先用温水泡软，然后放入汤锅中煮熟。
• 
  第六步
  6.捞出放入碗中，拌上菜码，即可享用。

烹饪技巧

• 1.红薯粉条事先用温水泡发至软。2.蔬菜可以选择自己喜欢的放。

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酸辣粉

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