红糖玉米发糕

具体步骤

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  第一步
  1.红糖用水泡开备用
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  第二步
  2.碗里放玉米面和面粉
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  第三步
  3.放入泡打粉。
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  第四步
  4.倒入红糖水搅拌，可以用手，我是用勺子弄的。
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  第五步
  5.用手揉了一下，软硬度刚刚好，不沾手就行。
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  第六步
  6.揉好放入蒸锅，上面铺了白布的。
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  第七步
  7.盖上蒸15分钟左右。
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  第八步
  8.蒸好了，发大了。
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  第九步
  9.出锅，切块，没有酵母发的那么大，不过还可以。