家常菜凉拌海带丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.13 03:34

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主料

• 海带丝 ：100

辅料

• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜瓣 ：3个
• 油辣子 ：适量
• 油 ：适量
• 青辣椒 ：2个
• 葱 ：3根
• 陈醋 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.第一步，海带丝洗干净浸泡一会
• 
  第二步
  2.第二步，准备其他配料
• 
  第三步
  3.第三步，将所有配料切末
• 
  第四步
  4.第四步，调汁，将生抽，陈醋，油辣子，少许盐倒入碗中，拌匀
• 
  第五步
  5.第五步，锅中烧水，待水开后倒入海带丝，等海带丝泡软（不能泡太软）后捞出，冷水冲一下。沥干水后倒入调好的汁里。
• 
  第六步
  6.第六步，锅中倒入油，烧热后将切好的配料倒入锅中爆香，爆香后倒入海带丝中拌匀。
• 第七步
  7.第七步，将拌匀后的海带丝放置半个小时，等海带入味后即可食用。

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