美味的卤鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅洗干净，并打一字花刀。
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  第二步
  2.放适量食盐、生抽、耗油。腌制15分钟。
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  第三步
  3.放入少量植物油。不能放太多，因为鸡翅本身有油。
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  第四步
  4.煎至金黄色。
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  第五步
  5.放入姜、蒜、八角、香叶、桂皮，翻炒片刻爆香。
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  第六步
  6.放入适量的水。
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  第七步
  7.放入适量的柱侯酱。
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  第八步
  8.盖上锅盖焖10分钟。
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  第九步
  9.放入适量老抽调色，大火收汁即可。
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  第十步
  10.装盘，美味即可享用啦！