可口的火爆对虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.24 12:00

可口的火爆对虾，真是年轻朋友们的最爱啊。可口的火爆对虾，在油锅中放入辣椒、料酒等佐料一起烹炒，不仅可以去除虾本身的海鲜腥涩味道，还可以使辣椒的辣味充分的进入虾中。这道可口的火爆对虾，更适合于夏季，三两人成群聚会，在来上一杯冰镇啤酒。

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主料

• 南美对虾 ：适量

辅料

• 黄酒 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 小红椒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.先把对虾洗净
• 
  第二步
  2.然后拿容器装好，放入姜，蒜，黄酒，料酒，酱油，盐，用筷子搅匀，放置几分钟。
• 
  第三步
  3.小红椒洗净切成大块备用
• 
  第四步
  4.热锅倒油，烧制八成熟
• 
  第五步
  5.等八成熟后放入小红椒炒香，也可以加点花椒在里面，再倒入对虾。翻炒至变色再爆炒几分钟。感觉虾壳脆了就可以了。
• 
  第六步
  6.完成。

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火爆对虾

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评论

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