猪肉炒洋葱是将猪肉和洋葱一起炒制，猪肉中含有丰富的蛋白质和脂肪，并且纤维细腻，可以调脾健胃。洋葱中含有的微量元素能够降低血压，降低血脂，还可以提神醒脑，对感冒有预防作用。洋葱还可以预防中老年人骨质疏松，增强人体新陈代谢能力。猪肉炒洋葱作为一道家常菜，口感细腻，回味无穷，是老少皆宜的佳品。
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