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香浓美味原味可可抹茶曲奇
香浓美味原味可可抹茶曲奇

香浓美味原味可可抹茶曲奇

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.28 02:18

曲奇是一种美味饼干,小朋友尤其喜欢,口味的做法多种多样,而抹茶确是曲奇饼干中口味最迷人的一种。原味可可抹茶曲奇是一种香味,口味都胜过别的饼干的食物,软香可口营养丰富,容易吸收,对身体是特别有好处的,当下午茶也是很不错的。

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主料

  • 低筋面粉150
  • 细砂糖 :30
  • 奶粉20
  • 抹茶粉 :8
  • 糖粉 :40
  • 鸡蛋1个
  • 无盐黄油 :120
  • 可可粉 :8

辅料

  • 香草精 :几滴
  • 三能烤盘 :1个
  • 裱花嘴 :几个

具体步骤

  • 香浓美味原味可可抹茶曲奇的做法图解一
    第一步
    1.准备……将黄油切小块,室温软化。低筋面粉,过筛备用。
  • 香浓美味原味可可抹茶曲奇的做法图解二
    第二步
    2.将软化的黄油,用打蛋器打至顺滑。
  • 香浓美味原味可可抹茶曲奇的做法图解三
    第三步
    3.加入糖粉和细砂糖,打至颜色变浅体积变大呈羽毛状。
  • 香浓美味原味可可抹茶曲奇的做法图解四
    第四步
    4.蛋液分3次加入,每加一次搅拌均匀一次。香草精几滴,搅拌均匀。(可可和抹茶曲奇,不用加香草精)
  • 香浓美味原味可可抹茶曲奇的做法图解五
    第五步
    5.加入过筛好的面粉,奶粉,用刮刀翻拌均匀至无干粉。
  • 香浓美味原味可可抹茶曲奇的做法图解六
    第六步
    6.装入裱花袋中,装上裱花嘴,在烤盘上挤出曲奇花纹。
  • 香浓美味原味可可抹茶曲奇的做法图解七
    第七步
    7.放入烤箱中层,170度18分钟。

烹饪技巧

  • 自己烤的cookies好吃得不得了!!!

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原味可可抹茶曲奇 原味可可抹茶曲奇
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原味可可抹茶曲奇是一款美味而且健康的休闲甜品,鸡蛋的营养价值十分的高,富含蛋白质,有保护肝脏和健脑益智等功效,一块块形状美丽的原味可可抹茶曲奇刚刚新鲜出炉的时候……

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