家常菜清炒皇帝菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.14 10:13

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主料

• 皇帝菜 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.皇帝菜清洗干净
• 
  第二步
  2.将叶子摘下
• 
  第三步
  3.菜杆部分撕去老皮摘成寸段
• 
  第四步
  4.起油锅，待油温八成热时放入菜杆先煸炒
• 
  第五步
  5.待菜杆稍软后再加入菜叶一同煸炒
• 
  第六步
  6.出锅前加入适量的盐调味
• 
  第七步
  7.起锅、装盘、上桌、美味的清炒皇帝菜吃起。

烹饪技巧

• 家常菜，无需特殊技巧，只是菜杆处理起来稍微麻烦一点。

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清炒皇帝菜

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