水煮螃蟹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.13 08:56

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主料

• 河蟹 ：8只

辅料

• 盐 ：5
• 生抽 ：20
• 香醋 ：30
• 姜 ：25
• 葱 ：20
• 料酒 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.生姜20克切成片，5克切成末。
• 
  第二步
  2.葱切成段。
• 
  第三步
  3.兑味碟:放入生抽、香醋、姜末。
• 
  第四步
  4.锅里放水，放姜葱、盐、料酒。水开之后把洗刷干净的螃蟹放进去，等水再次沸腾时煮15分钟。
• 
  第五步
  5.15分钟后熄火，将螃蟹捞出来。
• 
  第六步
  6.配上作料食用。

烹饪技巧

• 无

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水煮螃蟹

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