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自制蒿菜豆腐羹
自制蒿菜豆腐羹

自制蒿菜豆腐羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.21 09:50

我认为,人类的味觉真的很神奇的工具。它像是绳索,将人牢牢拴住。不管出门走了多远,还是会回家吃饭。家的味道是我们永远会记在心头的味道。小时候妈妈会给我做蒿菜豆腐羹,味道鲜美,是小时候不能忘记的味道,现在,妈妈老了,我走进了厨房为她做蒿菜豆腐羹。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 自制蒿菜豆腐羹的做法图解一
    第一步
    1.食材:豆腐、蒿菜(已洗净切碎)、水淀粉
  • 自制蒿菜豆腐羹的做法图解二
    第二步
    2.将豆腐撕开包装、用刀划开。
  • 自制蒿菜豆腐羹的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入豆腐翻动一下。
  • 自制蒿菜豆腐羹的做法图解四
    第四步
    4.随后,加入一些清水煮开。
  • 自制蒿菜豆腐羹的做法图解五
    第五步
    5.接着,合入切好的蒿菜翻动一下。
  • 自制蒿菜豆腐羹的做法图解六
    第六步
    6.然后,加适量的盐。
  • 自制蒿菜豆腐羹的做法图解七
    第七步
    7.加适量的味精。
  • 自制蒿菜豆腐羹的做法图解八
    第八步
    8.调味翻匀。
  • 自制蒿菜豆腐羹的做法图解九
    第九步
    9.最后,加入水淀粉。
  • 自制蒿菜豆腐羹的做法图解十
    第十步
    10.勾芡翻匀,即成。

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